Shake the hand that
feeds you
kurze Wege
langer Sinn
Gemüse und mehr aus unserem Anbau
DA Genussgarten aus Meran - Daniele Piscopiello
Die Leidenschaft für die Selbstversorgung wuchs über den Kopf und die Beetränder hinaus und versorgt auch Andere mit frischem, biologisch angebautem Gemüse. Darunter eine Vielzahl an Sorten, angefangen von den ersten scharfen Radieschen im Frühjahr, bis zum nussigen Kürbis im Herbst, dazwischen süß-saures Tomatenvergnügen (übrigens eine Lieblingskultur von Daniele) im Sommer und essbaren Blüten, nicht nur fürs Auge.
Angebaut wird alles in einer Mischung aus Permakultur, klassischem Feldgemüsebau und Market Gardening. Natürlich bio-zertifiziert
DER BAUER OHNE HOF
Unser Garten sind eigentlich viele kleine Gärten, die sich im Raum Burggrafenamt und im oberen Vinschgau (Ackerbau) befinden.
Das ist deshalb so, weil die Landwirtschaft selbst gewählte Leidenschaft ist. Wir sind keine geborenen Bauern.
kurze Wege langer Sinn
Farm to Table – DA Genussgarten aus Meran
Wir mögens gerne direkt, deshalb gehen unsere Produkte ohne Umwege direkt zu euch: FARM TO TABLE. Wir beliefern euch zu Hause, ihr kommt vorbei oder genießt unsere Produkte zubereitet von Köchinnen und Köchen, denen der Geschmack und die Herkunft der Zutaten nicht egal sind
Für uns gehört schmackhaftes, frisches, gesundes und knackiges Gemüse zum Lebensgefühl dazu. Gerne teilen wir mit dir!